Konscious Foods™ levanta US$ 26 milhões em financiamento inicial em série

Konscious Foods™ arrecadou US$ 26 milhões em financiamento Series Seed.

VANCOUVER, Colúmbia Britânica--(BUSINESS WIRE)--1º de agosto de 2023--

Konscious Foods™, uma marca de frutos do mar à base de plantas, anunciou hoje que encerrou sua rodada de financiamento Series Seed, na qual arrecadou um total de US$ 26 milhões. O financiamento até o momento incluiu a participação da Protein Industries Canada, Zynik Capital e Walter Group, entre outros.

Este comunicado de imprensa apresenta multimídia. Veja o comunicado completo aqui: https://www.businesswire.com/news/home/20230801011752/en/

Konscious Foods™ arrecadou US$ 26 milhões em financiamento Series Seed. (Foto: Business Wire)

Konscious Foods é a mais recente criação do fundador Yves Potvin, o chef francês com formação clássica e inovador à base de plantas que criou o primeiro cachorro-quente vegetariano do mundo e fundou a Yves Veggie Cuisine and Gardein™. A empresa oferece uma variedade de produtos de frutos do mar à base de plantas, incluindo rolos de sushi, salgadinhos de arroz recheados com onigiri e poke bowls, que agora estão disponíveis em varejistas finos nos EUA e no Canadá (incluindo todos os locais do Whole Foods Market). A Konscious Foods espera estar disponível para compra em mais de 4.500 lojas em todo o país até o final do ano.

Os fundos serão usados ​​para expandir os negócios de varejo e serviços de alimentação da Konscious Foods, apoiar as operações em sua unidade de produção em Vancouver, Canadá, e implantar iniciativas de marketing para lançamentos no varejo em todo o país.

“Este investimento valida o nosso entusiasmo relativamente à procura – e à necessidade crítica – de marisco produzido a partir de plantas”, disse Potvin. “Com a crescente procura de peixe e a subsequente crise de pesca excessiva, sentimos que é crucial ter opções de marisco melhores para si e para o mundo, que não sacrifiquem o sabor ou a textura. Os fundos permitir-nos-ão concentrar-nos nos esforços de vendas e marketing à medida que expandimos a distribuição em toda a América do Norte e continuamos o nosso objectivo de tornar amplamente acessíveis alimentos sustentáveis ​​e deliciosos à base de plantas.”

“A Konscious Foods criou verdadeiras alternativas para alguns dos produtos de frutos do mar mais importantes do mundo e sem sacrificar a qualidade, o que é um feito incomparável por outros no setor de alimentos à base de plantas”, disse Iqbal Kassam, presidente da Zynik Capital. “Esta ronda de financiamento é também uma prova da visão e do historial de Yves Potvin. Yves é um verdadeiro pioneiro na indústria alimentar e estamos muito orgulhosos da parceria com ele e com outros investidores.”

“Os produtos oferecidos pela Konscious Foods representam uma mudança significativa no espaço alimentar à base de plantas. Isso prova que as alternativas à carne não precisam ser altamente processadas, recheadas com ingredientes não naturais ou custar mais do que os produtos tradicionais. Acreditamos que a empresa transformará os alimentos à base de plantas e a indústria de frutos do mar”, disse Pierre Somers, presidente e CEO do Walter Group.

Encontre o revendedor de produtos Konscious Foods mais próximo e fique de olho nas novas distribuições, aqui: https://www.konscious.com/pages/store-locator.

SOBRE ALIMENTOS CONSCIENTES

A Konscious Foods™ tem a missão de mudar a forma como as pessoas comem com os mais deliciosos alimentos vegetais do planeta. Lançada em 2023, a empresa criou os primeiros rolos de sushi congelados, onigiri e poke bowls feitos de plantas do mundo, e também oferece frutos do mar à base de plantas para serviços de alimentação. Todos esses deliciosos produtos elaborados por chefs são projetados para tornar a degustação de frutos do mar incrivelmente fácil, conveniente e sustentável. As receitas da Konscious Foods contêm ingredientes verificados pelo Projeto Não-OGM, sem glúten, 100% à base de plantas, orgânicos sempre que possível e livres de carragenina e dióxido de titânio.

Fundada por Yves Potvin – líder da indústria de vegetais, chef treinado, criador do primeiro cachorro-quente vegetariano do mundo e fundador da Yves Veggie Cuisine e Gardein™ – a Konscious Foods é considerada seu empreendimento mais emocionante até agora.

Os produtos da empresa ganharam vários prêmios, incluindo Melhor Novo Produto Congelado no NEXTY Awards 2023, finalista na categoria Melhor Novo Produto Plant-Forward no NEXTY Awards 2023 e Prêmio Best of Show 2023 da VegNews.