As 10 melhores xícaras de café expresso de 2023, de acordo com um especialista em café

Nossa lista de opções aprovadas por baristas inclui opções de vidro, cerâmica e aço inoxidável.

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Comida e Vinho / Amazônia

Se você leva o café expresso a sério, sabe que o equipamento de café que você escolhe é tão importante quanto a origem e a torra dos grãos que você seleciona. Para muitos, o café expresso é um ritual diário. E, como a maioria dos rituais, existem muitas opiniões apaixonadas sobre a maneira certa de preparar e saborear uma dose de café expresso. Determinados a chegar ao fundo de pelo menos parte dessa equação, assumimos a tarefa de descobrir as melhores xícaras de café expresso que existem.

Para garantir que seu carrinho de café esteja bem abastecido, examinamos dezenas de opções para reduzir a colheita a 10 opções essenciais. Desde recipientes de aço inoxidável, ótimos para acampar, até designs de vidro de parede dupla que mantêm seu gole fumegante, essas xícaras de café expresso garantem sempre uma dose deliciosa e autêntica de café expresso. Também contatamos Jesse Raub, um profissional de longa data na indústria de cafés especiais, para dicas e truques sobre como tirar uma dose perfeita e por que a xícara de café expresso ideal garante que você nunca terá que inclinar a cabeça.

Amazonas

Quando se trata de uma xícara de café expresso testada e comprovada com a qual você pode contar, a marca italiana de café De'Longhi tem um ás. Feitos de vidro de borosilicato ultratransparente, esses copos de café expresso de parede dupla protegem contra quebras e mantêm seu gole bem quente por mais tempo do que seus equivalentes. O formato afunila suavemente na base, permitindo maior formação de creme e, segundo Raub, menor probabilidade de inclinar o copo para saborear.

“As melhores xícaras de café expresso apresentam uma leve inclinação nas paredes, o que ajuda o expresso a fluir em direção aos lábios com uma leve inclinação”, explica. “Xícaras de paredes retas tendem a acumular-se no canto inferior e você tem que inclinar tudo (e a cabeça) para trás para tirar o café expresso.”

Preço no momento da publicação: $ 25

Amazonas

Se você está começando sua coleção de xícaras de café expresso do zero e está procurando uma maneira econômica de estocar, você não pode errar com essas xícaras de café expresso Bruntmor. Feitos de cerâmica resistente a lascas, eles são uma maneira simples, mas impressionante, de saborear sua bebida matinal. Cada copo acomoda até 120 ml de líquido, com uma alça espaçosa para uma pegada confortável.

Embora alguns designs de cerâmica exijam cuidados de nível especializado, esse design durável pode ser lavado na máquina de lavar louça, no freezer, no micro-ondas e no forno, portanto, é praticamente indestrutível. Bônus: o conjunto de quatro xícaras vem com pires correspondentes para uma coleção versátil.

Preço no momento da publicação: $ 22

Amazonas

A escolha de Raub para a melhor xícara de café expresso, este conjunto NotNeutral Lino é adorado pelos profissionais da indústria por seu design simples, mas eficaz. “Eles têm uma boa inclinação, uma alça larga e plana que é fácil de agarrar e uma base de cerâmica mais espessa, que é ótima para reter o calor”, diz Raub.

Custando cerca de US $ 15 cada (para xícara e pires), essa escolha custará um pouco mais, mas valerá a pena quando você perceber a diferença que uma xícara de qualidade pode fazer. Fiel à forma, o interior de cada xícara apresenta uma curvatura oculta para otimizar o isolamento e o consumo, enquanto a alça fica nivelada com a borda para uma pegada fácil e natural. Cada peça de porcelana pode ser lavada na máquina de lavar louça e no micro-ondas, e tem um tamanho perfeitamente pequeno de 3 onças.

Preço no momento da publicação: $ 33

Comida52

Quer presentear seu amante de café favorito com alguns equipamentos novos? Não procure mais, este conjunto de café expresso especial da Serax, que parece um achado antigo de sorte e funciona como uma seleção digna de profissionais. Com uma paleta calmante de azuis frios e marrons terrosos, eles vão capturar os corações dos conhecedores de café e também dos aficionados do design, tornando-os uma ótima opção para quem gosta de manter seus suprimentos de café arrumados ao ar livre.

Cada xícara possui uma alça generosa que vai da boca aos pés, com um esmalte contrastante no interior para um toque extra especial. Embora não possuam um interior cônico, eles têm o tamanho ideal para uma única dose de café expresso e são feitos de grés adequado para micro-ondas e lava-louças para maior retenção de calor.